Montenero produce una amplia gama de cabezales estándares y especiales con cuchillas para usar y tirar, garantizando una elevada calidad de elaboración, una reducción del tiempo necesario para realizar el cambio de la cuchilla y una seguridad de uso óptima.
Este tipo de cabezal es indispensable cuando no se dispone de un válido servicio de afilado. La facilidad de sustitución de las cuchillas desgastadas permite realizar dicha operación incluso a los operadores no especializados.
